لیست قیمت دستگاه مرغ بریان (جوجه گردان)

فر جوجه گردان

فر مرغ بریان (جوجه گردان) یکی از تجهیزات بسیار کاربردی در تمام آشپزخانه های صنعتی و فست فودی می باشد، که جهت کباب کردن، گریل کردن، سوخاری کردن انواع مرغ و جوجه، کتف، بال، بلدرچین، قاز، بوقلمون، ماهی، اردک و بره  و... مورد استفاده قرار می گیرند. 

دمای فر صنعتی مرغ به راحتی با استفاده از پیچ های ولوم دستگاه قابل تنظیم و کنترل می باشد. جهت چرخش سیخ ها نیازی به دخالت دست ها ندارد، چرخش سیخ ها به صورت خودکار انجام می شود. برای مشخص کردن مدت زمان و میزان پخت مرغ ها از سیستم تنظیم سرعت گردش استفاده شده است، تا از سوختگی و یا خام ماندن گوشت ها جلوگیری کنند، و همین موضوع باعث می شود، تا سوخاری شدن مرغ ها به صورت کاملاً یکنواخت صورت گیرد.

این فر صنعتی دارای چراغ های پراژکتور جهت روشنایی قسمت داخلی دستگاه می باشد، و از این نورپردازی در شب به عنوان نورپرداز استفاده کرد، با انجام این کار می توانید نظر مشتریان زیادی را جلب کنید.

پرکاربردی ترین دستگاه های مرغ بریان

• دستگاه مرغ بریان ذغالی

فر مرغ بریان ذغالی دستگاهی برای پخت انواع مرغ و جوجه با استفاده از ذغال سنگ و ذغال چوبی می باشد. در اکثر این مدل از فرها در قسمت بالایی دستگاه یک هود قرار می گیرد، تا از ورود دود و بخار بیش از حد به فضای داخلی آشپزخانه و رستوران جلوگیری می‌کند.

• دستگاه مرغ بریان سبدی

فر مرغ بریان سبدی دستگاهی بسیار کاربردی جهت کباب کردن انواع بلدرچین، پاچینی، هات داگ، ماهی، مرغ و... در کوتاه ترین زمان ممکن مورد استفاده قرار می گیرند. طرز کار این دستگاه به این صورت می باشد، که مرغ‌ ها به جای این که داخل سیخ فرو بروند، در داخل سبد جای می‌‌‌گیرند، و چرخیدن سبدها، مرغ‌ ها گریل و کباب می‌شوند.

کاربرد دستگاه فر جوجه گردان

• آشپزخانه های صنعتی و نیمه صنعتی
• رستوران ها و هتل ها
• غذاخوری ها و کیترینگ ها
• فست فودی ها 
• تالارها و سالن های پذیرایی
• بوفه های دانشگاه ها و بیمارستان ها

فر مرغ بریان کوچک

فر مرغ بریان تابشی

انواع فر جوجه گردان 

• فر مرغ بریان دو سیخ

مشخصات فنی جوجه گردان 2 سیخ 

طول	75 سانتی متر
عرض	40 سانتی متر
ارتفاع	75 سانتی متر
ضخامت بدنه	0.8 میل
جنس سیخ ها	استیل ضدزنگ
سیخ ها	آبکاری کروم
جنس شیشه	سکوریت نشکن
تعداد سیخ ها	2 عدد

• فر جوجه گردان 4 سیخ

مشخصات فنی جوجه گردان 4 سیخ

طول	130
عرض	45
ارتفاع	110
جنس دستگاه	ورق استیل خشدار
ضخامت دستگاه	0.8 میلی متر
موتور	گیربکسی
جنس رویه جلو دستگاه	سکوریت نشکن
قطر سیخ ها	14 میل
جنس داخلی دستگاه	گالوانیزه
چرخ برای سهولت جا به جایی	دارد

• فر مرغ بریان شش سیخ

مشخصات فنی دستگاه فر مرغ بریان 6 سیخ

طول	113 سانتی متر
عرض	49 سانتی متر
ارتفاع	173 سانتی متر
موتور	گیربکسی
جنس بدنه	استنلس استیل 430 خشدار(ضدخش)
ضخامت بدنه	0.8 میلی متر
تعداد و نوع سیخ	6 سیخ متحرک
چرخ برای سهولت جا به جایی	دارد
قطر سیخ ها	14 میلی متر
جنس قسمت داخلی دستگاه	گالوانیزه
جنس  شیشه رویه جلو دستگاه	سکوریت نشکن

هنگام خرید دستگاه مرغ بریان به نکات زیر توجه کنید.

• تعداد سیخ (2 سیخ تا 4 سیخ)

• موتوردار یا بدون موتور

• گرمخانه دار یا بدون گرمخانه

• رومیزی یا ایستاده

قیمت فر مرغ بریان 

از عوامل تأثیر گذار در تعیین قیمت فر مرغ بریان می توان به موارد زیر اشاره کرد.

• ابعاد دستگاه
• جنس بدنه و سیخ ها
• نوع قطعات و مواد اولیه به کار گرفته شده در تولید
• ظرفیت پخت دستگاه