قیمت انواع دستگاه شیر سرد کن صنعتی - آپدیت آذر ماه 1402

شیر سرد کن چیست؟

یکی از مهم ترین تجهیزات لبنیاتی ها که در گاوداری ها کاربرد بسیار زیادی دارد دستگاه شیر سرد کن و کره گیر می باشد، که محصولی جدید و با کارایی بالا در صنعت لبنیات می باشد، که عمر شیر را بسیار بالا می برد. به مخزن های مخصوصی که جهت نگهداری شیر در صنایع برودتی سردین کالا طراحی و تولید می شوند، شیر سرد کن می گویند، که یکی از تجهیزات مهم و ضروری در فروشگاه ها و دامداری ها می باشد.

محصولی برای خنک کردن شیرها و البته نگهداری شیرها تحت شرایط خاصی که مانع از خراب شدن محصول می شود. شیر سرد کن ها در دو نوع شیر سرد کن تک مخزن و شیر سرد کن دوقلو (دو مخزن) انواع مختلف (گنجایش های مختلف (100، 200، 300، 400، 500 لیتری)) ساخته شده، و بنا به حجم مخزن و نحوه ی کارکرد دستگاه انتخاب می شوند. بهترین شیر سرد کن های فروشگاهی که جنس مخزن آن ها، از نوع استیل استنلس می باشد.

این نوع از فلز قابلیت نگهداری شیر را بیشتر می کند، و چون شیرها در این دستگاه ها دائم در حال چرخش هستند، پس همین مسئله باعث می شود، که شیرها ماندگارتر شوند و دمای سرد به صورت یکسان به همه جای شیرها برسد. شیر سرد کن های دامداری که دارای ظرفیت های یک تن و دو تن می باشند، بعد از این که شیر خام از گوسفندها و گاوها دوشیده شدند، آن ها را به ایستگاه های شیر منتقل می کنند. ایستگاه های شیر در دو نوع خوابیده و ایستاده تولید می شوند، که در این ایستگاه ها شیرها به وسیله ی پمپ ها تخلیه می شوند.

انواع دستگاه شیر سرد کن

• شیر سرد کن لبنیاتی

این دستگاه در ابعاد و اندازه های مختلف اعم از (100 تا 500 لیتر) طراحی و تولید می شوند. قسمت داخلی و بدنه بیرونی آن از نوع استیل خاص استنلس ضدزنگ می باشد، و همین موضوع باعث می شود، تا هیچ گونه تغییری در طعم و مزه شیر ایجاد نشود. جوشکاری بدنه از جوش آرگون می باشد، تا از پوسیدگی شیر سرد کن جلوگیری شود.

• شیر سرد کن پلیت

برای این که بتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن شیر را خنک و سرد کنید، از شیر سردکن پلیت در لبنیاتی ها و ایستگاه های جمع آوری شیر، کارخانجات و تولیدی های وابسته به شیر خام، دامداری ها مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه از آن جا که فقط به خاطر سرمایش سریع و ثابت نگه داشتن سرما استفاده بیشتری دارد، همزن نداره، و بیشتر در کارخانه های تولید کیک و کلوچه و بستنی استفاده می شوند. 

• دستگاه شیر سرد کن دام داری

یکی از اقلام ضروری و مورد نیاز در بخش فرآیند شیر خام در دامداری ها و دامپروری ها می باشد. شیر سرد کن های دامداری که دارای ظرفیت های یک تن و دو تن می باشند، بعد از این که شیر خام از گوسفندها و گاوها دوشیده شدند، آن ها را به ایستگاه های شیر منتقل می کنند. زمانی که شیرها دوشیده می شوند، دمای آن ها نزدیک به 35 درجه می باشد که این دما برای رشد و فعالیت میکروب ها و باکتری های موجود در شیر تازه وجود دارد، پس اگه شیرها در دستگاه شیرسردکن ثابت بماند، باعث تغییر رنگ، تغییر مزه و در نهایت موجب خراب شدن و فاسد شدن شیرها می شود.

پس حتما باید بالافاصله بعد از دوشیده شدن شیر در دامداری ها و دامپروری ها، دمای شیر را بلافاصله پایین بیاوریم، و از یکنواخت و یکسان بودن آن ها جلوگیری کنیم، که شیر سرد کن های دامداری دقیقاً این ویژگی ها را دارند، که سریعاً دمای شیر پس از ورود شیر به مخزن پایین آورده، و به صورت مدوام در حال هم زدن شیر داخل مخزن می باشد، پس از فاسد شدن شیرها جلوگیری می کنند. 

ساختار شیر سرد کن دامداری

جنس مخزن آن از نوع استیل استنلس می باشد، که این نوع از استیل در برابر اکسیده شدن، تولید ناخودگاه قارچ و کپک زدگی بسیار مقاوم است. پایه و اساس این شیر سرد کن ها پایین آوردن دمای شیر خام پس از دوشیده شدن و هم زدن مداوم شیر می باشد، که حتماً باید این دو قسمت باید کیفیت بالایی ساخته شوند.

مشخصات و مزایای استفاده از شیر سرد کن دامداری

• جنس مخزن استیل استنلس
• قابل تولید به صورت دیجیتالی یا آنالوگ
• برای نمایش دمای مخزن می توان از صفحه نمایش دیجیتال استفاده کرد.
• دارای درب مخزن برای دید داخل مخزن
• حمل و نقل، جا به جایی راحت و آسان به دلیل وجود چهار چرخ 

اندازه (ابعاد) و گنجایش شیر سردکن ها 

انواع شیر سرد کن

• شیر سردکن تک مخزن 200 لیتر

•  شیر سردکن تک مخزن 300 لیتر

• شیر سردکن تک مخزن 500 لیتر

• شیر سردکن دو مخزن 200 لیتر

• شیر سردکن دو مخزن 300 لیتر

• شیر سردکن دو مخزن 500 لیتر

• شیر سردکن تک مخزن یک تن

• شیر سردکن دو مخزن یک تن

• شیر سردکن گاوداری

ویژگی و مزایای شیر سرد کن فروشگاهی

• کاهش مصرف برق و انرژی و صرفه جویی در مصرف
• قابلیت شست و شو آسان دیواره های داخلی و خارجی 
• حمل و نقل و جا به جایی آسان
• دارای پایه های آهنی یا استیل
• مجهز به کندانسور خنک کننده
• دارای عایق تزریقی پلی یورتان
• مجهز به شیر تخلیه و شیر اطمینان
• نصب و راه اندازی راحت و بی دردسر
• افزایش مدت زمان نگهداری شیر
• 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش 

موارد استفاده شیر سرد کن ها

• دامداری ها و دامپروری ها
• فروشگاه لبنیاتی ها و توزیع شیر
• بستنی سازی ها و مراکز عرضه محصولات لبنی 
• محل عرضه شیرخام و کارخانه های تولید بستنی و کلوچه 

قطعات شیر سرد کن یخچال شیر سرد کن

• شیر تخلیه

برای راحت تر کردن شما جهت تخلیه ی شیر تو یا دوغ یک عدد شیر از جنس استیل بر روی بدنه دستگاه قرار گرفته شده است.

• نشانگر دما

جهت نمایش دمای داخل مخزن دستگاه شیر سرد کن نشانگر دما بر روی دستگاه قرار گرفته شده است، تا شما به واسطه ی آن بتوانید دمای مورد نظر خود را انتخاب و با این کار از کاهش یا افزایش دما جلوگیری کنید. هم چنین جهت نمایش دمای شیر این دستگاه مجهز به سنسور های الکتریکی می باشد.

• بدنه دستگاه

دستگاه های شیر سرد کن صنعتی دارای بدنه بیرونی از جنس استیل می باشند، که به صورت ضد زنگ و ضد خش است، و همچنین به برای جلوگیری بیش از حد انرژی مجهز به عایق بندی تزریق فوم پلی یورتان می باشد.

• موتور شیرسرد کن

موتور یخچال های شیر سرد کن از نوع دانفوس با قدرتی معادل با 3.4 اسب بخار می باشد، که این قدرت می تواند توان لازم را به دستگاه بدهد.

اوابراتور سیستم از نوع مسی و دارای کندانسور مسی با فین آلمینیومی استفاده شده است، با علاوه بر افزایش قدرت و سرعت سرمایشی دستگاه، با جلوگیری از هدر رفت انرژی، میزان پرتی دستگاه را بسیار کاهش دهد.

• سیستم سرمایشی

شیر سرد کن ها برای این که بتوانید سرما و برودت لازم را تأمین کنند، از کمپرسور و کندانسور در بدنه ی دستگاه قرار گرفته می شود. کمپرسورها می توانند به متراکم کردن گاز مبرد سرمایشی کمک کنند، و آن را به داخل کندانسور منتقل می کنند. کندانسور وظیفه ی تبدیل گاز مبرد را به مایع را انجام می دهد. 

• عایق حرارتی

نوع عایق بندی استفاده در بدنه از نوع فوم تزریقی می باشد، تا با انجام این کار بتوانیم از هدر رفتن بیش از اندازه انرژی جلوگیری و در مصرف انرژی صرفه جویی کنیم. این عایق از آن جا که به صورت چند جداره ساخته شده است، در بین یکی از جداره های آن تزریق می شود.

• همزن

برای جلوگیری از دو فاز شدن شیر در مخزن دارای یک همزن می باشد. این همزن با استفاده از قدرتی که از الکتروموتور کار می کند، و با هم زدن های دائمی شیر باعث خنک شدن یکسان همه ی شیر می گردد.

قیمت دستگاه شیر سرد کن

در تعیین قیمت شیر سرد کن صنعتی فاکتورهای مهمی اعم از جنس بدنه، تعداد مخزن ها، گنجایش و نوع موتور به کار رفته، در تولید آن ها می باشد. زمانی که کیفیت قطعات به کار رفته در تولید شیر سرد کن ها بهتر و دارای استحکام زیادی باشند، قطعاً دستگاه دارای عمر طولانی تری خواهد بود. 

قیمت شیر سرد کن 100 لیتری

شیر سردکن استیل

قیمت شیر سرد کن 1000 لیتری

هنگام خرید یخچال شیر سردکن به نکات زیر حتماً توجه کنید.

• نوع موتور، یونیت برودتی، شیر مخزن خروجی
• جنس بدنه (استیل 304، غیر مغناطیسی)
• رعایت تمام اصول بهداشتی طبق استاندارهای مشخص شده
• نوع عایق بندی (پلی یورتان) جداره ها و لوله های برودتی
• میزان برق مصرفی (تک فاز یا سه فاز)
• نوع جوشکاری و رعایت استفاده از جوش آرگون 
• داشتن و یا نداشتن گارانتی و خدمات پس از فروش
• ارسال به سراسر کشور